2026年3月,成都春糖落幕。媒体用“史上最冷”“冷热不均”“风光不再”来形容这一届——茅台首次缺席酒店展,五粮液、泸州老窖、洋河集体淡出。酒店展位价格从高点腰斩,甚至出现“清盘甩卖”。一位参展商在现场苦笑:“销售比客户多,拉客的比逛展的多,真正能坐下来谈合作的凤毛麟角。”没有人愿意粉饰太平。经济增速放缓,消费信心不足,白酒行业经历了近十年来最深刻的调整期。经销商库存高企,价格倒挂成为常态。流通环
2026-07-15 admin 3
“今年的预算砍了30%。”“经销商连新品都不想看,老品都清不完。”“春糖去了白去,秋糖还去吗?”这是2026年上半年,食品酒类行业老板们最常挂在嘴边的三句话。不是悲观,是现实。2026年春糖,参会企业与人员皆少于往年。茅台、五粮液等头部企业取消酒店展,行业重心由渠道流量争夺转向C端用户运营与复购培育。多位展商反馈,来逛展会的多是同行,鲜有抱着交易为目的的人。展位从10万元腰斩至3万元,彻底戳破了往
2026-07-15 admin 3
如果你正在犹豫要不要参加2026年10月15-17日的南京秋季糖酒会,请先看完这组数字。中国酒业协会与毕马威联合发布的《2026中国白酒市场中期研究报告》显示:超过86%的调研企业反馈利润率下降,68.5%的受访企业认为2026年下半年行业将继续下行调整。白酒行业正经历典型的“量价利三杀”——不仅量在萎缩,价格端也在下行。2025年全年白酒产量354.8万千升,同比下降12.1%,行业规模回落至6
2026-07-10 admin 5
坦白说,现在的行业形势,没有人能粉饰太平。2026年一季度,主动权益类基金的白酒仓位降至2.9%,创下2017年以来的最低值。持仓规模从2023年上半年的2698亿元,降至2025年的733亿元。曾经A股最拥挤的板块之一,如今已经没有多少资金还留在里面。这不是资本的“不爱了”,这是资本的“不敢了”。行业内部呢?2026年1-6月,受访企业的客户数量、客单价、营业额、营业利润的减少比例均超过60%。
2026-07-10 admin 9
2026年绝大多数食饮企业的经营误区,都是把所有精力押注在传统流通赛道。扎堆批发市场、夫妻门店、普通商超,无数同类产品挤在同一个赛道,只能靠降价、让利、拼政策争夺有限存量。最终陷入“销量靠内卷、利润靠压缩、增长靠透支”的死循环,越深耕流通,越没有利润,越坚持铺货,越容易被淘汰。很多老板误以为,食饮生意只有流通一条路,殊不知传统流通早已无增量,2026年真正的赚钱机会,藏在无人争抢的特通隐性赛道。当
2026-07-10 admin 7
2026年食饮行业最隐蔽、最致命的亏损根源,从来不是行情差、竞争大、渠道少,而是老板们还在用十年前的老经验,做现在的新市场。很多企业兢兢业业做产品、跑市场、谈招商,作息更勤、投入不少、政策更松,结果销量不涨、利润不存、库存不减。绝大多数从业者始终无法理解:为什么以前好用的铺货模式、谈单话术、产品配方、定价体系,今年全部失灵?核心答案只有一个:行业规则彻底迭代,老旧经营经验,已经成为企业最大的发展枷
2026-07-10 admin 9
2026年金秋十月,南京这座历史悠久的文化名城将再次迎来一场食品酒类行业的顶级盛会——第115届秋季全国糖酒商品交易会(以下简称“南京秋糖”)。作为中国食品酒类行业规模最大、影响力最广的综合性展会之一,本届糖酒会将以 “创新、合作、共赢” 为主题,于2026年10月15日至17日在南京国际博览中心隆重举办。展会总面积达20万平方米,预计吸引3500家参展商及25万专业观众参与,成为全球糖酒产业交流
2026-07-08 admin 10
金陵秋韵浓,盛会启新章。2026年,第115届全国秋季糖酒商品交易会重磅落地南京,以展城共生、产业共荣为核心内核,升级展城融合2.0全新范式,打破传统展会边界、链接产业全域资源、激活城市消费动能。这场享誉全国的食酒行业盛会扎根六朝古都、赋能现代金陵,以展会聚商机、以产业塑标杆、以城市承底蕴。展会是产业发展的风向标,城市是产业腾飞的承载地。2026南京秋糖立足南京得天独厚的区位优势、产业底蕴与消费活
2026-07-08 admin 8