对于每一位食品酒类行业的从业者而言,每年秋天都面临同一个选择题:今年糖酒会,去还是不去?去,意味着几十万甚至上百万的投入——展位费、特装搭建、人员差旅、样品运输、伴手礼,一笔笔都是真金白银。不去,又怕错过一年中最重要的招商窗口,眼睁睁看着竞争对手在展会上签单、拓渠道、抢市场。这道选择题,在2026年有了更明确的答案。一、为什么是南京?一个被数据验证过的“秋糖高地”2025年,全国糖酒会时隔十年重返
2026-07-02 admin 2
2026年的中国食品消费市场,正在发生一个比“复苏”更深层的变化——行业正从单点式红利向链条式系统提升转变。一个被权威报告验证的判断:从“单点式”到“链条式”的系统性升级。中粮营养健康研究院消费者与市场研究中心主任卞祺在第115届食饮产业发展大会上发布《2026中国食品消费趋势白皮书》时指出,从整个行业的方向来讲,从单点式爆发红利,逐步转向链条式、系统性的提升。“十四五”期间,美味、安全、营养成为
2026-06-29 admin 19
调味品行业正在经历一场从 “份额争夺”到“价值创造” 的产业升维。一个正在被行业共识验证的判断:从增量红利到存量博弈,跑马圈地的时代已经结束。全国糖酒会组委会副秘书长、中粮会展(北京)有限公司副总经理王烨明确指出,当前调味品行业步入存量竞争阶段,消费分级与渠道碎片化正在加速行业变革,行业共识正从“份额争夺”转向“价值创造”。调味品市场内卷严重,行业增长迟缓。“份额争夺”的时代结束了。过去二十年,调
2026-06-29 admin 10
中国食品酒类行业正在正式迈入深度调整期。传统流通模式增长动能减弱,单纯依靠渠道铺货的时代已经落幕。一个触目惊心的行业真相:80%的从业者认为传统模式难以为继。中国酒业协会联合美团闪购发布的调研数据揭示了一个残酷的现实:80%的酒业从业者认为传统模式难以为继,57%的从业者认为行业竞争核心将从“空间覆盖率”转向“响应效率”。计划型消费增量见顶, “铺货为王”的时代正式落幕。“空间覆盖率”的逻辑:铺得
2026-06-29 admin 12
2026年的中国食品消费市场,正在发生一个比“复苏”更深层的变化——行业正从单点式红利向链条式系统提升转变。一个正在被验证的行业判断:从“规模扩张”走向“结构增长”。中粮营养健康研究院消费者与市场研究中心主任卞祺在第115届食饮产业发展大会上指出,2026年行业站在全新发展节点,最核心的一个发现是:从整个行业的方向来讲,从单点式爆发红利,逐步转向链条式、系统性的提升。食品饮料行业2026年一季度整
2026-06-29 admin 19
糖酒会走过70余年,一个趋势正在成为行业共识——单纯的B端招商已经不够了,品牌需要同时赢得专业买手和终端消费者的双重认可。一个让无数参展商夜不能寐的痛点:3天展会结束,品牌热度也随之消散。投入数十万参展,展期3天热闹非凡,撤展之后一切回归平静——客户线索跟进困难、品牌声量迅速归零、动销效果无从验证。这是无数参展企业共同的困惑。参展成本越来越高,但展后的长尾效应却越来越弱。第115届南京秋糖的回答是
2026-06-29 admin 10
2026年,中国食品行业正在面临一场前所未有的合规大考。2025年3月16日,国家卫生健康委员会正式发布《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》(GB 7718-2025),设置两年过渡期,将于2027年3月16日正式实施。新国标对预包装食品标签提出了系统性升级要求:营养标签强制标示项从“1+4”扩至“1+6”,首次要求饱和脂肪(酸)和糖强制标示;首次要求致敏物质强制标示;预包装食品必须在包装上设
2026-06-26 admin 12
2026年的白酒行业,正在经历一场前所未有的结构性重构。中国酒业协会联合毕马威中国发布的《2026中国白酒市场中期研究报告》勾勒出一幅残酷的行业图景:行业正经历典型的“量价利三杀”,超86%调研企业利润率下降,68.5%受访企业预期下半年继续下行调整。2026年一季度规上白酒产量95.2万千升,同比下降1.7%。20家A股白酒上市公司一季度合计营收同比下滑0.7%,归母净利润同比下滑1.75%。仅
2026-06-26 admin 27