第116届成都春季全国糖酒会（2027年3月25日—27日）招展启幕——下行期参展的四种非典型用法
2026年春糖已经给出了一个更明确的信号：如果把春糖仍然当作“摆摊招全国经销商”的场合，失望几乎是注定的。茅台、五粮液、泸州老窖、洋河集体淡出酒店展，锦江宾馆展位租金较上年回落10%—20%，有酒企打出“一件就做经销商”的低门槛，换来的仍是“看热闹的多，坐下来谈的少”。白酒专家肖竹青的判断被反复引用：春糖正在从“招商会”变为“行业峰会”，从“选品场”变为“观察哨”。
但“招商会”功能的退潮，不意味着春糖的整体价值在缩水。恰恰相反，一部分功能的“冷”，对应的是另一部分功能的“热”——问题只在于企业是否愿意换一套用法。以下四种路径，来自2026年春糖已经跑通的真实切口，不依赖“信心喊话”，只依赖对工具和场景的重新调用。
用法一：把展位变成新渠道的“接入端口”，而不是等经销商上门
传统经销商体系在下行期最显著的变化，不是“不选品”，而是选品的逻辑变了。酒商面临动销和库存双重压力，没有明确选品需求的人正在退出春糖。但与此同时，另一批采购方在加速进场。
2026年春糖首次推出“反向对接机制”：采购方设展，生产方携品上门。组委会定向邀约40家头部采购决策单元，涵盖全国性零售巨头、会员制仓储店、硬折扣连锁、便利店系统、主流电商平台和私域流量主，500家品牌方入场一对一洽谈。零食量贩渠道在2026年一季度同店改善的同时，仍在积极探索新店型、拓展新地区。即时零售的增速则更为直观：传统电商增速维持在10%—15%，即时零售增速预计达到100%；歪马送酒2025年交易规模突破60亿元，酒小二前置仓超过2200个，2025年GMV同样突破60亿元。
这些渠道的采购决策者就在春糖现场，但他们不会出现在传统酒店展的走廊里“偶遇”展商。参展的意义，从“被经销商看见”变成了“被新渠道的采购系统收录”。一个产品能否进入硬折扣的SKU清单、能否满足即时零售前置仓的周转要求、能否匹配私域渠道的利润结构——这些判断在春糖三天的密度，远高于企业逐个城市拜访采购部的效率。
用法二：把春糖当作C端需求的“低成本测试场”，而不是B端关系的“维护场”
头部酒企撤离酒店展，流向的是主会场和C端场景。2026年春糖最“热”的部分不在招商展位，而在新品、新酒饮和消费者互动。古井贡酒在现场推出“奶绿波”奶茶和草本威士忌，明确表示将启动招商、门店数量继续增长；露酒赛道在2025年上半年行业整体承压的背景下利润增长仍未放缓，2020—2024年行业利润增长接近200%，25—35岁消费者占比达到42%。低度酒年复合增长率约25%，五粮液调研显示60%的年轻消费者偏好低度酒。
这些数字的意义不在于“建议所有企业去做低度酒”，而在于说明一件事：下行期最危险的不是产品卖不动，而是企业失去了对“什么还在被需要”的感知能力。春糖把数万名带着真实消费偏好的观众集中在同一空间，一个新品在展位上三天内收到的反馈——驻足时长、品鉴后的追问、价格敏感点、复购意愿——是任何一份桌面调研报告都无法替代的。对于预算不足以支撑大规模广告测试的中小企业，这可能是全年成本最低的一次C端验证机会。
用法三：借助产区的“信用背书”，用集群身份替代单打独斗
单家中小企业在春糖上的辨识度正在下降，但“产区”作为整体标签的议价能力在上升。2026年春糖，仁怀、古蔺、赤水三大酱酒核心产区组织60余家酒企集中亮相，“名酒之光”主题展有参展商开展首日即达成数千箱订单，金酱酒业每日签单达数千箱。绵竹产区15家酒企抱团参展，累计吸引意向客户943个，达成意向合同金额约2000万元。45个县市组团参与的“百县千品万家福”专区，达成意向订单9451万元。
产区组团的核心价值不是“凑热闹”，而是信用成本的转移。在经销商普遍收紧代理决策的周期里，一家陌生中小企业的单独展位需要从零建立信任；而一个产区的集体展位，承载的是区域公共品牌已经积累的认知存量。对于尚不具备全国品牌力的企业，借产区的“壳”完成第一次高质量渠道触达，比独自在酒店展里拼展位装修的投入产出比更可计算。
用法四：用AI和数字化工具，把三天的“瞬时接触”转化为可追踪的资产
传统参展最大的浪费，不是展位费，而是三天结束后，绝大多数接触既无法量化，也无法追回。2026年春糖在工具层面发生的变化，直接改变了这一局面。中国酒业协会将2026年定义为“酒业AI商用元年”，春糖的智慧匹配系统集成AI推荐引擎，根据展品类别、目标市场和采购需求自动匹配潜在合作方；展后生成个性化报告，包含匹配成功率、热门品类趋势和买家行为分析。
这意味着，参展的产出从“现场签了多少单”扩展为“沉淀了多少可追踪的匹配数据”。哪些渠道方主动查看了产品、哪些品类的关注度在上升、采购决策链条卡在哪个环节——这些信息在展会结束后仍然可以用于调整下一季度的渠道策略和产品规划。对于把每一笔费用都要对应到具体动作上的企业，这种“展后资产”的价值，可能比现场意向合同更持久。
目前，第116届成都春季全国糖酒会展位招商工作已经开启，展位火热预定中。抢占优势展位请尽快联系陈经理 186-2811-6690（微信同号）或通过网站（www.tjhui-qg-expo.com.cn ）在线申请展位。
2027年3月25日—27日，成都。换一种用法，春糖仍然是一个在信息密度和渠道触达半径上难以被替代的节点——前提是，不再用旧地图去找新出口。