-
![告别“大而全”，拥抱“小而精”——2026南京秋糖，在“十五五”开局之年帮你找到从“规模”到“结构”的增长新逻辑]()
告别“大而全”，拥抱“小而精”——2026南京秋糖，在“十五五”开局之年帮你找到从“规模”到“结构”的增长新逻辑
2026年的中国食品消费市场，正在发生一个比“复苏”更深层的变化——行业正从单点式红利向链条式系统提升转变。一个正在被验证的行业判断：从“规模扩张”走向“结构增长”。中粮营养健康研究院消费者与市场研究中心主任卞祺在第115届食饮产业发展大会上指出，2026年行业站在全新发展节点，最核心的一个发现是：从整个行业的方向来讲，从单点式爆发红利，逐步转向链条式、系统性的提升。食品饮料行业2026年一季度整
2026-06-29 admin 5
-
![还在为“展后无单”焦虑？2026南京秋糖展城融合2.0，把3天展会变成30天城市级动销实验场]()
还在为“展后无单”焦虑？2026南京秋糖展城融合2.0，把3天展会变成30天城市级动销实验场
糖酒会走过70余年，一个趋势正在成为行业共识——单纯的B端招商已经不够了，品牌需要同时赢得专业买手和终端消费者的双重认可。一个让无数参展商夜不能寐的痛点：3天展会结束，品牌热度也随之消散。投入数十万参展，展期3天热闹非凡，撤展之后一切回归平静——客户线索跟进困难、品牌声量迅速归零、动销效果无从验证。这是无数参展企业共同的困惑。参展成本越来越高，但展后的长尾效应却越来越弱。第115届南京秋糖的回答是
2026-06-29 admin 4
-
![食品标签新规倒计时9个月——2026第115届南京秋糖食品机械+包装供应链展区，合规窗口关闭前的最后一次大规模铺货]()
食品标签新规倒计时9个月——2026第115届南京秋糖食品机械+包装供应链展区，合规窗口关闭前的最后一次大规模铺货
2026年，中国食品行业正在面临一场前所未有的合规大考。2025年3月16日，国家卫生健康委员会正式发布《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB 7718-2025），设置两年过渡期，将于2027年3月16日正式实施。新国标对预包装食品标签提出了系统性升级要求：营养标签强制标示项从“1+4”扩至“1+6”，首次要求饱和脂肪（酸）和糖强制标示；首次要求致敏物质强制标示；预包装食品必须在包装上设
2026-06-26 admin 3
-
![86%酒企利润承压——2026第115届南京秋季糖酒会中国名酒馆，白酒“存量博弈”时代的最后船票]()
86%酒企利润承压——2026第115届南京秋季糖酒会中国名酒馆，白酒“存量博弈”时代的最后船票
2026年的白酒行业，正在经历一场前所未有的结构性重构。中国酒业协会联合毕马威中国发布的《2026中国白酒市场中期研究报告》勾勒出一幅残酷的行业图景：行业正经历典型的“量价利三杀”，超86%调研企业利润率下降，68.5%受访企业预期下半年继续下行调整。2026年一季度规上白酒产量95.2万千升，同比下降1.7%。20家A股白酒上市公司一季度合计营收同比下滑0.7%，归母净利润同比下滑1.75%。仅
2026-06-26 admin 3
-
![自有品牌渗透加速——2026第115届南京秋糖自有品牌及产业服务专区，代工厂从幕后走向台前的历史性机遇]()
自有品牌渗透加速——2026第115届南京秋糖自有品牌及产业服务专区，代工厂从幕后走向台前的历史性机遇
一个正在重塑中国食品行业底层逻辑的变化，正在悄然发生，却鲜被讨论。最新机构研报显示，食品饮料领域自有品牌（PB）正迎来渗透窗口期。低温鲜奶、风味酸奶、包装水、果汁、平价精酿啤酒以及菜谱式调味品，成为PB渗透最具潜力的方向。这些品类供应链成熟、市场化程度高，渠道通过优化链路能实现价格优势，并推动消费者认知从“认品牌”向“认性价比”转移。这不是小打小闹。机构分析认为，软饮料中水饮和果汁因配方与工艺门槛
2026-06-26 admin 5
-
![硬折扣改写规则——2026南京秋糖休闲食品展区+新零售新渠道专区，你的供应链准备好迎接“去品牌溢价”时代了吗？]()
硬折扣改写规则——2026南京秋糖休闲食品展区+新零售新渠道专区，你的供应链准备好迎接“去品牌溢价”时代了吗？
中国零售业正在经历一场静默的革命，而大多数食品企业尚未察觉。零食量贩行业的规模已从2019年的73亿元激增至2024年的1297亿元，年复合增长率高达78%。它通过压缩中间流通环节、规模化直采的硬折扣模型，将终端加价率大幅压缩，形成了较传统渠道便宜两到三成的可持续价格优势。两大头部企业——鸣鸣很忙与万辰集团的合计市占率已超过七成。但这只是开始。量贩零食将从单一零食店向全品类的“社区折扣超市”延伸，
2026-06-26 admin 5
-
![1.2万亿即时零售新战场——2026第115届南京秋季糖酒会饮品及乳制品展区，30分钟送达正在重写食品流通规则]()
1.2万亿即时零售新战场——2026第115届南京秋季糖酒会饮品及乳制品展区，30分钟送达正在重写食品流通规则
有一个正在发生却被大多数食品企业严重低估的事实：消费者的“购物车”正在从“次日达”全面转向“30分钟达”。据商务部最新数据，2026年前4个月社会消费品零售总额达15.6万亿元，同比增长4.3%。而即时零售作为增速最快的细分赛道，预计2026全年市场规模将突破1.2万亿元，同比增长超过40%。美团闪购日订单量已突破3000万单。三线及以下城市即时零售订单增长率为58%，远超一二线城市的22%。这组
2026-06-26 admin 3
-
![存量博弈时代的确定性答案——2026南京秋糖，用20万平米为行业“向C”破局]()
存量博弈时代的确定性答案——2026南京秋糖，用20万平米为行业“向C”破局
行业洞察2026年，中国酒类流通协会会长秦书尧用一句话点明行业新风向：“2026年，将是酒业'向C'的破局之年。”当行业全面步入存量竞争时代，头部名酒淡出酒店展、企业参展逻辑从“招商主战场”转向“行业智慧交流”，一个残酷的真相正在浮出水面——传统的“摆展-招商”模式正在失效，行业需要一场根本性的价值重构。这不是悲观，而是清醒。春糖的“冷”并非行业的“冷”，而是旧逻辑的退场与新逻辑的
2026-06-22 admin 3
