2026 南京秋季全国糖酒会完整参展指南｜展馆分布、买家资源一文读懂

     每年十月，全国食品酒水行业的目光都会汇聚到秋季糖酒会。这场有着七十余年历史的行业盛会，不仅是企业展示新品、对接渠道的重要平台，更是观察行业风向、判断来年趋势的窗口。2026 年 10 月 15 日至 17 日，第 115 届全国糖酒商品交易会将在南京国际博览中心（建邺区江东中路 300 号）举办。对于计划参展或正在观望的企业而言，提前搞清楚展馆分布和买家结构，是决定参展效果的第一步。

一、主展馆九大核心展区，各有侧重

本届秋糖主展馆设置九大核心展区，覆盖食品酒水全产业链。企业选馆的核心原则不是 "哪个馆人多就去哪个"，而是 "你的目标客户在哪个馆，你就去哪个馆"。

中国名酒展区是糖酒会的传统核心板块，汇聚白酒、黄酒、保健酒、啤酒、露酒等各类传统酒类，细分设置酱酒、清香酒、川酒等特色专区，同时兼顾精酿啤酒、低度酒等新兴赛道。适合酒类生产企业、品牌运营商和区域酒商参展。

国际葡萄酒及烈酒展区聚焦进口葡萄酒、洋酒、精酿啤酒等品类，买家以进口商、经销商、高端餐饮和夜场渠道为主。对于希望拓展中高端渠道的葡萄酒企业而言，这个展区的客流匹配度较高。

饮品及乳制品展区覆盖瓶装水、果汁、功能饮料、植物蛋白饮料、乳制品、咖啡茶饮等品类，是近年来秋糖人气最旺的展区之一。饮品品类迭代快、渠道下沉深，经销商关注度高，适合新品类和成长型品牌。

休闲食品展区涵盖坚果炒货、膨化食品、肉脯卤味、饼干糕点、糖果巧克力等，是经销商采购意愿最强的展区之一。休闲食品 SKU 多、周转快，经销商每年都需要补充新品，这个展区的商机密度较高。

国际食品及创新食品展区聚焦进口食品、功能性食品、新消费品牌等，是观察行业创新方向的窗口。药食同源、益生菌、植物基等热门赛道的企业多集中于此。

调味品及配料展区覆盖酱油、食醋、蚝油、酱料、火锅底料、复合调味料、食品添加剂等。调味品是餐饮渠道和流通渠道的刚需品类，买家以区域经销商、餐饮供应链和食品加工厂为主。

绿色农业展区展示地方特色农产品、地理标志产品、有机食品等，适合农业产业化龙头企业和区域特色品牌。

食品机械展区和包装供应链展区则面向食品生产企业，展示加工设备、灌装设备、包装材料、智能产线等，买家以食品厂采购、工程公司和新办企业为主。

此外，本届展会还细分打造食品原料及配料、智能制造、烘焙食品、方便速食、黄酒及养生酒、啤酒及低度酒等十余个特色品类专区，企业可根据自身品类精准选择。

二、酒店展与主展馆的差异，不能混淆

南京秋糖采用 "主展 + 酒店展" 双展融合模式。很多首次参展的企业对两者的区别认识不清，导致选错场地、效果打折。

主展馆即南京国际博览中心，展期为 10 月 15 日至 17 日，是官方正式展会，品类齐全、管理规范、买家结构多元。主展馆适合所有品类的企业，尤其是需要展示品牌形象、对接全渠道买家的企业。

酒店展是糖酒会的传统特色，通常在主展馆开幕前几天启动，分布在南京市内多家主题酒店，按品类聚集（酒类酒店、食品酒店、饮料酒店、调味品酒店、葡萄酒酒店等）。酒店展的优势是客流集中、洽谈环境相对私密、经销商习惯于 "扫楼" 式拜访；但酒店展不设食品机械与包装类展品，且展位空间有限，不适合需要大型设备展示的企业。

企业选择时需要考虑：如果是食品、饮料、酒类、调味品等快消品，酒店展和主展馆可以组合参与；如果是食品机械、包装设备，只能选择主展馆。

三、买家资源结构：谁在逛秋糖

糖酒会的核心价值在于买家资源。了解买家结构，才能有针对性地做参展准备。

从渠道类型看，秋糖买家主要包括以下几类：一是各级经销商，包括省级总代、地市经销商、县级经销商，这是秋糖最大的买家群体，也是企业招商的核心对象；二是商超与连锁便利店采购，包括全国连锁商超、区域商超、便利店系统的买手；三是电商与新零售平台，包括综合电商、垂直食品电商、社区团购、直播电商等；四是餐饮供应链，包括餐饮连锁企业采购、中央厨房、团餐企业等；五是特通渠道，包括加油站、高铁站、机场、影院、KTV 等特殊渠道采购商。

从地域分布看，秋糖买家覆盖全国，但华东、华中、华北地区的经销商占比相对较高，这与南京的区位优势有关。对于希望重点开拓华东市场的企业而言，南京秋糖的地缘优势明显。

需要客观说明的是，糖酒会汇聚的是渠道资源和对接平台，参展效果取决于企业自身的产品力、招商政策和现场运营能力，展会不承诺任何订单或签约结果。

四、参展前的三项关键准备

第一，明确参展目标。是品牌曝光、新品招商、渠道维护还是竞品调研？目标不同，展位选择、物料准备和人员配置都不同。建议企业在参展前确定一个核心目标，避免贪多求全。

第二，提前邀约客户。展会上人流大、时间紧，坐等客户上门效率很低。建议企业在参展前一到两个月，通过业务员、经销商群、行业媒体等渠道，主动邀约现有客户和意向客户到展位洽谈，把展会作为 "集中见面" 的场合，而不是 "从零开发" 的唯一渠道。

第三，准备好洽谈工具。包括产品样品、招商政策手册、价格表、合作流程、成功案例、企业资质等。经销商最关心的是利润空间、区域保护、供货稳定性和市场支持，这些信息要准备得清晰、透明、有说服力。

2026 年 10 月 15 日至 17 日，南京国际博览中心，第 115 届秋季全国糖酒会期待与行业同仁共赴金陵。目前，第 115 届南京秋季全国糖酒会展位招商工作已经开启，展位火热预定中。抢占优势展位请尽快联系陈经理 186-2811-6690（微信同号）或通过网站（www.qiutanghui.cn）在线申请展位。