“经销商年年见，进货却越来越少。” “新品刚上市，隔壁展位就出了同款。” “带了一箱样品，最后只能自己扛回去。”
——这句实话，来自2025年某秋糖参展商的真实反馈。
当“内卷”成为食品酒类行业最绕不开的关键词时，企业面临的困境是相似的：渠道重叠、产品同质、价格战看不到尽头。但跳出“卷”的思维惯性，你会发现——行业的真正痛点，从来不是竞争太多，而是连接效率太低。
2026年10月15日至17日，第115届全国糖酒商品交易会将在南京国际博览中心举办。本届展会要做的事情很简单，也很直接：为企业搭建一套全新的“连接规则”，让好的产品不再被淹没，让对的人在对的场景中被找到，让每一分参展预算都有迹可循地转化为生意增量。
一、内卷的尽头，是“新连接”的开始
传统展会的逻辑是“摆摊等客”：你在展位里，经销商在过道里，双方靠运气相遇。这种模式在流量充裕的年代或许可行，但在信息爆炸、渠道多元化的今天，效率已大打折扣。本届秋糖从底层逻辑上做出变革——不是“等人来”，而是“主动连接”。展前即启动数字化精准配对系统，通过全国糖酒会大市场联盟平台，AI匹配采购商与参展商，实现“一键预约+智能推送”，2025年配对成功率超78%。展中设置专门的对接时段、现场买家验单、样品试吃等环节；展后持续跟进，确保“三分钟洽谈”转化为“三个月成交”。这不是在“卷展位”，是在重构连接的效率。
二、B端+C端双轮驱动，一次参展两个市场
新消费环境下，好产品需要两条腿走路：既要招到商，也要卖到货。本届秋糖全面升级2.0全域联动模式，打破展馆物理围墙，把展会流量、城市客流、线上流量全域打通，让品牌既招到商，又卖到货，双线同步增收。展馆内是精准的B端对接场，展期三天预计到场专业经销商、采购商23万至25万人次。展馆外，“秋糖季”提前一个月启动，联动全城70余家头部特色餐饮名店、700多个城市文商旅核心场景，在老门东、夫子庙、新街口等城市地标设置品牌互动点，同步开通官方云端逛展直播矩阵。一场参展，B端签约+ C端验证并行，品牌曝光从展馆延伸至城市消费场景——新品牌可通过商圈试吃快速收集真实消费反馈，成熟品牌可借助城市流量做品牌心智渗透，真正做到“一次参展，双向收账”。
三、三张“新牌”，让参展不再是盲目投入
展会好不好，不在于规模，而在于能否为参展企业解决以下三个根本问题：
第一张牌：数字化赋能，解决“转型落地难”。 本届秋糖创新打造“3天集中展会+30天全城联动”双场景模式，以数字化赋能贯穿参展全程。展会现场设置智能制造设备专区与健康食品科技服务专区，集中呈现AI选品系统、智能仓储解决方案等前沿成果。更关键的是，展后30天内，数字化服务商走进南京各区域酒食企业，开展一对一落地指导，帮助梳理经营痛点。这意味着你不只是在展会上看技术，而是在展会后把技术带回工厂。
第二张牌：新品类赛道，解决“差异化突围难”。 本届展会设置中国名酒、国际葡萄酒及烈酒、饮品及乳制品、休闲食品、国际食品及创新食品、调味品及配料、绿色农业、食品机械、包装供应链九大核心展区，配套16个特色品类专区，全面覆盖行业主流品类与创新赛道。其中调味品及配料展区被列为重点板块，聚焦“创新调味技术”“预制菜配料”“健康功能调味”等细分领域。健康食品、Z世代创新、AI智能商贸等新增热门板块同时上线，精准匹配渠道商、零售商、电商、跨境采购等全类型买家。在细分中做精，就是摆脱内卷的唯一通道。
第三张牌：行业风向标，解决“趋势看不清”。 第113届秋糖，超40万人次专业观众到场，4027家企业参展，客商满意度96.5%的历史纪录仍在证明：糖酒会仍是这个行业最值得信任的“晴雨表”。本届展会期间将发布《2026中国食品消费趋势白皮书》等权威研究成果，举办高规格食饮产业发展大会及数十场行业会议，涵盖“调味品创新应用”“低度酒消费场景”“健康食品科技”等热点议题。当前市场，“低度化”“年轻化”“健康化”趋势正以惊人速度重塑行业格局。在这场展会上的三天，有可能是你缩短半年决策成本的最佳窗口。
四、别等到秋天才想春天的事
每一个在春糖犹豫的品牌，都在秋糖追悔。原因很简单：展位位置、对接资源、爆品先机，都是先占先得。本届秋糖早鸟政策（2026年5月31日前）已进入最后倒计时阶段，提前锁定展位可享积分回馈及广告资源包等多重权益。各大核心展区的优质展位持续递减中，先到先得，额满即止。
2026年10月15日至17日，南京国际博览中心见。
展位咨询热线：186-2811-6690 陈经理（微信同号）