2026南京秋季全国糖酒会｜休闲食品&饮品展区火热招商，抢滩40万专业买家流量

高效决策背后，有些数据你应该提前知道

关于第115届全国糖酒会，有这样一个真实的故事。

上届秋糖闭幕后，我们回访了数十位休闲食品与饮品展商。一组数据值得每个计划参展的企业认真对待：展期三天，专业观众平均在每个展位停留的时间——不足26秒。这26秒内，决策者需要完成视觉扫描、品类判断、价值评估、兴趣确认四个环节，然后决定是否进一步停留或离开。这是展会现场的“信噪比困境”——信息嘈杂，信号难寻。

另外一个值得注意的趋势是：传统经销商网络的信任裂痕正在加深。上一轮渠道库存高位运行后，大量经销商对“接新品牌”持更谨慎的态度。取而代之的是，零食量贩渠道、社区团购买手、即时零售平台采购等新买家群体正在快速崛起。截至2025年末，头部量贩零食品牌门店总数已超过2万家，行业整体门店数突破4.5万家。休闲食品行业规模在2025年达到1.18万亿，预计2026年将超过1.2万亿，但行业前五品牌的市场集中度仅为5.9%——对中小品牌而言，这是一个“规模极大、但极度分散”的市场环境。

在这样的背景下，展会的核心价值不再是“摊位流量”，而是“精准匹配效率”的兑现能力。本届休闲食品与饮品展区的设计，正是围绕这一逻辑展开。

展区基本面：本届数据完全来源于官方信息

第115届全国糖酒会将于2026年10月15日至17日在南京国际博览中心（建邺区江东中路300号）举办。本届展区总面积20万平方米，设置中国名酒、国际葡萄酒及烈酒、饮品及乳制品、休闲食品、国际食品及创新食品、调味品及配料、绿色农业、食品机械、包装供应链九大展区，以及烘焙食品、方便速食、茶饮、药食同源饮品等16个特色品类专区。预计参展商约3500家，专业观众约25万人次。

本届展区沿袭了南京博览中心的空间布局，动线规划清晰。需要特别说明的是：关于展位费用（9㎡约12800元起）、展位安排原则（先申请、先确认、先安排）、南京市商务局补贴扶持政策等，均须以官方发布的最新信息为准，参展商在签订正式合同前请务必核实。

不止看数据，更要看趋势

上一届秋糖的实际效果提供了一些有价值的参考。2025年第113届秋糖同样在南京国际博览中心举办，实际到场专业观众超40万人次，国内外参展企业4027家，展示创新产品超30万种，现场促成直接经济收益106.816亿元，客商满意度96.5%。值得注意的是，新兴买家群体在持续扩大：自有品牌选品会、私域新渠道选品大会、即时零售选品对接会等活动的参与度持续增长，参展商覆盖面与对接成效均有积极反馈。对于休闲食品和饮品品牌，展区处于核心区域，是经销商、渠道商重点关注的区域之一。

本届展会将延续“展城融合”模式，联动夫子庙、新街口等城市地标同步开展消费促进活动。

参展决策：实际成本与预期收益

对于计划参展的品牌方，以下几点值得提前考虑：

• 展前匹配的价值：基于上一届的经验，展会期间被有效覆盖的专业买家数量较多，但展前通过线上预约、社群预热等方式实现需求匹配的品牌，实际对接效率显著高于被动等待的品牌。

• 差异化定位的重要性：休闲食品及饮品展区参展品牌数量较多，品类相近的情况普遍存在。建议参展方在视觉呈现、产品陈列、信息传递上做好差异化准备。

• 渠道适配的精准度：不同类型买家（传统经销商 vs. 零食量贩 vs. 餐饮采购 vs. 电商买手）的选品逻辑差异较大。针对性准备不同的产品展示方案，有助于提升有效转化。

展位预定与注意事项

• 主办单位：中国糖业酒类集团有限公司

• 承办单位：中粮会展（北京）有限公司

• 官方咨询：陈经理 186-2811-6690

• 展位安排：按“先申请、先审核、先安排”原则分配

• 参展资质：参展企业及展品须符合国家食品安全及行业相关法规

  
  

展会并非销售保证，糖酒会的本质不是“三天之内翻倍创收”，而是一场高信息密度的行业对接节点。对于休闲食品和饮品的品牌而言，将“三天的展会”整合进全年的市场策略中，系统性地利用这一窗口期进行渠道拓展、品牌曝光和趋势验证，才是理性参展者的关键逻辑。2026年秋季，南京见。